Hvernig geymir þú skrælda pastinak?

1. Setjið skrældar pastinak í skál með köldu vatni. Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir að þau brúnist.

2. Klæðið skálina með plastfilmu og setjið í kæli. Pastinin má geyma í kæliskáp í allt að 3 daga.

3. Þegar þú ert tilbúinn að nota pastinakinn skaltu tæma vatnið og þurrka þá.

Þú getur líka geymt skrældar parsnips í frystiþolnum poka í allt að 6 mánuði. Til að gera þetta skaltu einfaldlega setja skrældar pastinipurnar í pokann, loka honum vel og setja í frysti. Þegar þú ert tilbúinn að nota pastinipurnar skaltu taka þær úr frystinum og láta þær þiðna við stofuhita í um 30 mínútur.