Þarftu að kæla rjómaost eftir opnun?

Já, rjómaostur verður að geyma í kæli eftir opnun. Rjómaostur er tegund af mjúkum osti sem er gerður úr mjólk og rjóma. Það er viðkvæm mjólkurvara og getur auðveldlega skemmst ef hún er ekki geymd á réttan hátt. Rjómaostur í kælingu hjálpar til við að hægja á vexti baktería og myglu sem geta valdið skemmdum. Mikilvægt er að geyma rjómaostinn alltaf í kæli, jafnvel þótt hann sé enn í óopnuðum umbúðum. Hitastig ísskápsins ætti að vera við 40°F eða lægra til að tryggja öryggi og gæði rjómaosta.