Eru meltingarkex trefjaríkt?

Nei, meltingarkex er ekki talið trefjaríkt. Magn trefja í meltingarkexi getur verið mismunandi eftir tegund og uppskrift, en venjulega innihalda þær um 2-3 grömm af trefjum á 100 grömm skammt. Til að teljast trefjarík matvæli ætti vara að innihalda að minnsta kosti 5 grömm af trefjum í 100 grömm eða 2,5 grömm í hverjum skammti.