Hver er ljúffeng uppskrift af chili þegar eldað er með crockpot?

Hráefni:

- 1 pund nautahakk

- 1 laukur, saxaður

- 2 hvítlauksgeirar, saxaðir

- 1 (15 aura) dós svartar baunir, skolaðar og tæmdar

- 1 (15 aura) dós maís, tæmd

- 1 (15 aura) dós sneiddir tómatar með grænum chili, ótæmdir

- 1 (10 aura) dós tómatsósa

- 1 msk chiliduft

- 1 tsk malað kúmen

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk svartur pipar

- 1/4 bolli hakkað ferskt kóríander

Leiðbeiningar:

1. Brúnið nautahakkið á stórri pönnu við meðalhita. Tæmdu fituna.

2. Bætið nautahakkinu, lauknum og hvítlauknum í hæga eldavélina.

3. Bætið svörtum baunum, maís, tómötum, tómatsósu, chilidufti, kúmeni, salti og pipar út í. Hrærið til að blanda saman.

4. Lokið og eldið á lágu í 8-10 klukkustundir eða á háu í 4-5 klukkustundir.

5. Hrærið kóríander út í rétt áður en það er borið fram.

Berið fram með uppáhalds álegginu þínu, eins og rifnum osti, sýrðum rjóma eða tortilluflögum.