Hvaða staðlaða íhlutir eru í chili con carne?

Chili con carne er vinsæll Tex-Mex réttur sem venjulega er gerður með nautahakk, baunum, tómötum og ýmsum kryddum og kryddi. Þó að það sé engin endanleg uppskrift, eru sumir staðallir hlutir af chili con carne:

* nautahakk: Algengasta kjöttegundin sem notuð er í chili con carne er nautahakk, þó að sumar uppskriftir geti einnig innihaldið aðrar tegundir kjöts eins og svínakjöt, kalkún eða kjúkling.

* Baunir: Baunir eru annað ómissandi innihaldsefni í chili con carne og það eru margar mismunandi gerðir af baunum sem hægt er að nota, eins og nýrnabaunir, svartar baunir, pinto baunir eða jafnvel blanda af mismunandi baunategundum.

* Tómatar: Tómatar eru venjulega notaðir í formi hægelduðum tómötum eða tómatsósu og þeir veita chili bæði bragð og vökva.

* Krydd og krydd: Margs konar krydd og krydd eru notuð til að bragðbæta chili con carne, eins og chiliduft, kúmen, oregano, hvítlauk og lauk. Annað krydd, eins og cayenne pipar eða heita sósu, má einnig bæta við eftir smekk.

* Valfrjálst hráefni: Sumar uppskriftir fyrir chili con carne geta einnig innihaldið viðbótarefni eins og maís, lauk, papriku eða ost.

Sérstök samsetning hráefna sem notuð er í chili con carne getur verið mjög mismunandi eftir uppskriftum og margir hafa gaman af því að gera tilraunir með mismunandi bragði og hráefni til að búa til sína eigin einstöku útgáfu af þessum klassíska rétti.