Hvaða eiginleika má nota með chili kryddi?

1. Chili pipar: Þetta eru aðal hluti af chili kryddi og veita sterkan hita. Mismunandi gerðir af chilipipar, eins og cayenne, ancho eða chipotle, er hægt að nota til að ná fram mismunandi styrkleika og bragði.

2. Kúmen: Kúmen er heitt, jarðbundið krydd sem er oft notað í chili krydd. Það bætir sérstökum ilm og bragði við blönduna.

3. Hvítlauksduft: Hvítlauksduft er þægileg leið til að bæta hvítlauksbragði við chilikryddið. Það gefur bragðmikið og örlítið biturt bragð.

4. Laukduft: Laukurduft, svipað og hvítlauksduft, býður upp á auðveld leið til að blanda laukbragði án þess að þurfa að saxa ferskan lauk.

5. Oregano: Oregano er Miðjarðarhafsjurt sem bætir örlítið sætu og kryddlegu bragði við chilikryddið.

6. Paprika: Paprika er líflegt rautt krydd sem er búið til úr þurrkuðum papriku. Það bætir lit og mildu piparbragði við kryddið.

7. Reykt paprika: Reykt paprika er afbrigði af papriku sem hefur verið reykt og gefur ríkulegt, reykt bragð og ilm.

8. Svartur pipar: Svartur pipar bætir smá hita og skerpu við chilikryddið.

9. Salt: Salt eykur og kemur jafnvægi á bragðið af hinum hráefnunum.

10. Önnur krydd: Það fer eftir persónulegum óskum og matreiðsluhefðum, auka kryddi eins og kóríander, fennel, negul, kanil eða jafnvel súkkulaði er hægt að bæta við chili krydd til að búa til einstaka bragðsnið.