Hvaða önnur olía er notuð í uppskrift í stað hnetuolíu?

- Canola olía:Canola olía er vinsæl alhliða olía með hlutlausu bragði og háum reykpunkti, sem gerir það að verkum að hún hentar vel til steikingar, steikingar og baksturs. Það er víða fáanlegt og talið hjartahollt vegna lágs mettaðrar fituinnihalds.

- Avókadóolía:Avókadóolía hefur milt hnetukeim og er rík af einómettaðri fitu, sem gerir hana að heilbrigðum valkosti. Það hefur háan reykpunkt, sem gerir það hentugt fyrir háhita matreiðslu.

- Safflower olía:Safflower olía hefur hlutlaust bragð og tiltölulega háan reykpunkt, sem gerir það að góðu vali fyrir steikingu og sautéing. Það er líka ríkt af ómettuðum fitu, sem gerir það að hjartaheilbrigðum valkosti.

- Sólblómaolía:Sólblómaolía er önnur fjölhæf olía með mildu, hlutlausu bragði. Það er hentugur til að steikja, steikja og baka. Sólblómaolía er einnig hátt í E-vítamíni, mikilvægt andoxunarefni.

- Vínberjaolía:Vínberjaolía einkennist af léttu, hlutlausu bragði og háum reykpunkti. Það er almennt notað til að steikja, steikja og baka.

Þessar aðrar olíur er hægt að nota í svipuðum hlutföllum og jarðhnetuolíu, allt eftir uppskriftinni. Ef þú ert að skipta um uppskrift úr hnetuolíu, byrjaðu á jöfnu magni af staðgengillinni og stilltu eftir smekkstillingum þínum.