Hvernig til Gera Sweet Pickles

Sweet, ferskt-pakkað súrum gúrkum er hægt að gera og setja upp á einum degi. Eftirfarandi uppskrift gefur um 5 pints sætum gúrkum spjót eða sneiðar. Sækja Hlutur Þú þarft glampi krukkur
hettur
gúrkur
teppið
Leiðbeiningar

1. safna búnaði og gúrkur.
   

2. Skoðið hvert jar fyrir sprungur, nicks eða flögum.
   

3. þvo og skola krukkur. Leyfi krukkur í heitt vatn eða heitt uppþvottavél.
   

4. Raða og þvo gúrkur.
   

5. Fjarlægja enda úr gúrkum. Skerið í spjót eða sneiðar.
   

6. Place í hitaþolnum skál.
   

7. Hellið sjóðandi vatni yfir gúrkur. Látið standa í 2 klukkustundir. Holræsi.
   

8. Pakki spjót eða sneiðar í heitum lítra krukkur. Leyfi 1/4-inch höfuð pláss.
   

9. Heat kryddi að sjóða.
   

10. Hellið sjóðandi vökva yfir gúrkur, fara 1/4-tomma höfuð pláss.
    

11. Wipe jar boli með hreinum, rökum klút.
    

12. Place tómarúm-innsigli lok og hringir á krukkur. Hertu.
    

13. Process 10 mínútur í sjóðandi vatnsbaði canner.