Hvað geturðu komið í staðinn fyrir orrisroot duft?

Orrisroot duft er sterkjuríkt duft úr þurrkuðum rhizomes af Florentine iris plöntunni. Það hefur sætan, fjólubláan ilm og er oft notað í ilmvörur og snyrtivörur. Það er líka stundum notað sem matreiðslukrydd.

Ef þú ert að leita að staðgengill fyrir orrisrótarduft, þá eru nokkrir mismunandi valkostir sem þú getur prófað.

- Sætt fjólublátt rótarduft :Þetta er svipaðasti staðgengill fyrir orrisrótarduft hvað varðar bragð og ilm. Hann er einnig gerður úr þurrkuðum rhizomes af lithimnuplöntu, en það er önnur tegund en flórentneska lithimnan.

- Iris germanica rótarduft :Þetta er önnur tegund af irisrótardufti sem hægt er að nota í staðinn fyrir orrisrótarduft. Það hefur aðeins öðruvísi bragð og ilm en orrisroot duft, en það er samt nokkuð svipað.

- Calamus rót duft :Þetta er duft sem er búið til úr þurrkuðum rhizomes af calamus plöntunni. Það hefur sætt, örlítið kryddað bragð og ilm sem minnir svolítið á engifer.

- Elecampane rótarduft :Þetta er duft sem er búið til úr þurrkuðum rhizomes af elecampane plöntunni. Það hefur beiskt, örlítið sætt bragð og ilm sem er oft notað í hóstasíróp.

Þegar eitt af þessum duftum er skipt út fyrir orrisrótarduft er mikilvægt að byrja á litlu magni og síðan aðlaga magnið eftir smekk. Bragðið og ilmurinn af þessum duftum getur verið nokkuð sterkur, svo það er auðvelt að ofgera því.

Hér eru nokkur viðbótarráð til að skipta út fyrir orrisroot duft:

- Ef þú ert að nota sætt fjólublátt rótarduft, iris germanica rótarduft eða bláberjarótarduft í staðinn fyrir orrisrótarduft gætirðu viljað steikja það létt áður en þú notar það. Þetta mun hjálpa til við að draga fram bragðið og ilm duftsins.

- Ef þú notar elecampane rótarduft í staðinn fyrir orrisrótarduft gætirðu viljað blanda því saman við sætuefni eins og sykur eða hunang. Þetta mun hjálpa til við að koma jafnvægi á bitra bragðið af elecampane rótarduftinu.