Ef matvælaaðili ákveður að nota einnota hanska?

- Settu á þig hanska áður en þú meðhöndlar matvæli eða yfirborð sem snertir matvæli.

- Skiptu um hanska þegar þeir verða óhreinir eða rifnir.

- Ekki vera með hanska lengur en í fjóra tíma í senn.

2. Meðhöndlaðu hanska á öruggan hátt.

- Ekki snerta andlit þitt, hár eða föt með hanskaklæddum höndum.

- Þvoðu hendurnar strax eftir að hafa fjarlægt hanskana.

- Settu notaða hanska í ruslatunnu sem er klædd plastpoka.

3. Veldu réttu hanskana.

- Veldu hanska sem eru úr efni sem er samþykkt fyrir snertingu við matvæli.

- Gakktu úr skugga um að hanskarnir passi vel á hendurnar.

- Forðastu að nota of lausa eða of þrönga hanska.

4. Fræddu þig.

- Lærðu um rétta notkun einnota hanska.

- Sæktu námskeið um matvælaöryggi.

- Fylgstu með nýjustu matvælaöryggisreglum.

5. Vertu ábyrgur.

- Fylgdu öllum leiðbeiningum og reglugerðum um matvælaöryggi.

- Verndaðu sjálfan þig og aðra gegn matarsjúkdómum.

- Hjálpaðu til við að halda mat öruggum fyrir alla.

Önnur ráð:

- Ef þú ert með skurði eða sár á höndum skaltu hylja þau með sárabindi áður en þú setur á þig hanska.

- Forðastu að vera með skartgripi eða úr við meðhöndlun matvæla.

- Haltu hönskunum hreinum og þurrum.

- Skiptu um hanska ef þeir verða blautir eða mengaðir.

- Fylgdu leiðbeiningum framleiðanda um rétta notkun og förgun hanska.