Hvað getur þú notað í staðinn fyrir mollass?

* Dökkt maíssíróp. Þetta er næsti staðgengill fyrir melass hvað varðar bragð og samkvæmni. Það er búið til úr maís, svo það er góður kostur fyrir fólk sem er með ofnæmi fyrir hveiti eða glúteni.

* Púðursykur. Púðursykur er gerður úr kornsykri og melassi, þannig að hann hefur svipað bragð og melass. Hins vegar er það ekki eins þykkt og melass, svo þú þarft að nota aðeins meira af því til að ná sömu samkvæmni.

* Elskan. Hunang er náttúrulegt sætuefni sem hefur aðeins öðruvísi bragð en melassi, en það er hægt að nota sem staðgengill í flestum uppskriftum. Hunang er þynnra en melass, svo þú þarft að nota minna af því.

* Hlynsíróp. Hlynsíróp er annað náttúrulegt sætuefni sem hefur annað bragð en melassi, en það er hægt að nota í staðinn í flestum uppskriftum. Hlynsíróp er þynnra en melass, svo þú þarft að nota minna af því.

* Blackstrap melass. Blackstrap melassi er dökkt, þykkt melass sem hefur sterkt bragð. Það er ekki eins almennt notað og aðrar tegundir af melassa, en það er hægt að nota sem staðgengill í flestum uppskriftum. Blackstrap melass er meira af næringarefnum en aðrar gerðir af melassi, svo það er góður kostur fyrir fólk sem er að leita að heilbrigðara vali.