- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Forréttir, Súpur & Salöt >> krydd
Hvernig meltir matarholið mat?
Hér er stutt lýsing á hlutverki vélinda í meltingu:
1. Kyng:Þegar þú kyngir dragast vöðvarnir aftan í hálsinum saman og knýja inn neyslu matarins inn í vélinda.
2. Vélindasveiflur:Í vélinda eru vöðvar sem mynda taktfasta, samræmda samdrætti sem kallast peristalsis . Þessar samdrættir skapa bylgjulíkar hreyfingar sem knýja matinn niður í átt að maganum.
3. Hringvöðva:Í vélinda eru tveir hringvöðvar, efri vélinda hringvöðva (UES) og neðri vélinda hringvöðva (LES). UES slakar á við kyngingu til að leyfa mat að komast inn í vélinda og lokar síðan til að koma í veg fyrir að matur fari aftur í munninn. LES slakar á til að leyfa mat að fara inn í magann og dregst síðan saman til að koma í veg fyrir bakflæði magainnihalds inn í vélinda.
4. Flutningur fæðu:Þegar æðabylgjur ferðast niður vélinda, knýja þær fæðuna í átt að maganum. Flutningur fæðu í gegnum vélinda er tiltölulega hröð og tekur aðeins nokkrar sekúndur.
Það er mikilvægt að hafa í huga að vélinda virkar fyrst og fremst sem vöðvaslöngur sem flytur mat í magann. Þó að munnur, magi og smágirni séu helstu staðir fyrir meltingu og upptöku næringarefna, gegnir vélinda mikilvægu hlutverki við að hefja ferlið með því að auðvelda flutning matar frá munni til maga.
Matur og drykkur


- Hvað þýðir fjórðungur í matreiðslu?
- Hvað er hægt að nota í staðinn fyrir þurra madeira?
- Hvers vegna var skeiðin fundin upp?
- Hvernig til Gera og frysta þitt eigið Tater Tots
- Þú getur Gera mismunandi litum Modeling Súkkulaði
- Þú getur komið í stað Asian eggaldin fyrir ítalska egg
- Hvað eru margir bollar í 120 grömm af vatnsmelónu?
- Getur þú Bakið Cupcakes í Martini Gleraugu
krydd
- Ítalska Seasonings fyrir nautahakk
- Heimalagaður Catalina Dressing
- Hvernig á að súrum gúrkum Cactus
- Hvernig á að undirbúa og geyma New Orleans Trinity Mix
- Saga Ranch dressingu
- Hver eru innihaldsefni fyrir conala olíu?
- Getur fólk þekkt mat meira með snertingu eða lykt?
- Hvar er hægt að kaupa lyfjahráefni?
- Ákvörðun um virkni rotvarnarefnis í matvælum?
- Hvernig á að nota percolate í setningu?
krydd
- Forréttir
- ostar
- Chili Uppskriftir
- krydd
- dips
- Fondue Uppskriftir
- Frækorn og Kartöflur Uppskriftir
- jello Uppskriftir
- salat Uppskriftir
- Salsa Uppskriftir
- sósur
- snakk
- súpa Uppskriftir
- vaxtaálag
- Stocks
- Grænmeti Uppskriftir
