Hvernig bragðast fífill og burni?

Dandelion and burdock er hefðbundinn breskur gosdrykkur sem er gerður úr rótum túnfífills og burniplantna, ásamt öðrum innihaldsefnum eins og sykri og bragðefnum eins og engifer, sarsaparilla og stundum kryddi eins og kanil eða múskat.

Bragðið af túnfífli og burni má lýsa sem jarðbundnu en samt sætu, með áberandi örlítið beiskt eftirbragð. Hann hefur einstakt, örlítið kryddað bragð sem minnir örlítið á rótarbjór, en með áberandi jarðbundnum, jurtatóni. Beiskja túnfífilrótarinnar er jafnvægið af sætu burnirótarinnar og viðbættum sykri.

Previous:

Next:

Matur og drykkur

krydd

krydd

https://www.drinkfood.biz/is © Matur og drykkur