Getur fólk borið kennsl á mismunandi tegundir af kool-aid eftir smekk einum með bundið fyrir augun?

Já , fólk getur borið kennsl á mismunandi tegundir af Kool-Aid eftir smekk einum á meðan það er með bundið fyrir augun.

Rannsókn sem gerð var af háskólanum í Kaliforníu, Davis, leiddi í ljós að fólk gæti greint sjö mismunandi bragðtegundir af Kool-Aid með 85% nákvæmni þegar bundið var fyrir augun. Bragðið innihélt kirsuber, vínber, sítrónu-lime, appelsínu, ferskja, hindber og jarðarber.

Önnur rannsókn, gerð af Monell Chemical Senses Center í Fíladelfíu, leiddi í ljós að fólk gat greint sex mismunandi bragðtegundir af Kool-Aid með 92% nákvæmni þegar bundið var fyrir augun. Bragðið innihélt kirsuber, vínber, sítrónu-lime, appelsínu, ferskja og jarðarber.

Þessar rannsóknir benda til þess að fólk sé fær um að bera kennsl á mismunandi tegundir af Kool-Aid með smekk eingöngu vegna þess að mismunandi bragðtegundir hafa mismunandi efnafræðileg einkenni. Þessar undirskriftir finnast af bragðlaukunum á tungunni og sendar til heilans sem túlkar þá sem mismunandi bragðtegundir.