Er hominy grits heilkornsmatur?

Nei, þeir eru ekki heilkornsfæða.

Þó að hominy grjón séu í lágmarki unnin eru þau ekki talin heilkorn vegna þess að ysta lagið af maískjarnanum hefur verið fjarlægt við vinnsluna. Þetta þýðir að þau innihalda ekki öll næringarefnin sem finnast í heilkorni.