Hefðbundin bresk roasties eru gerðar með því að setja kartöflur í sjóðandi vatni bara nógu lengi til að lítillega mýkja þá. Þá eru þeir tæmd og kastað í strainer til "gróft upp" yfirborð. Nota sömu stefnu með niðursoðnum litlum kartöflum með því að setja þau í málm möskva strainer með plötu á toppinn til að halda þeim frá skoppandi út, þá hrista kröftuglega. Kasta kartöflur með Úði af olíu og klípa af salti áður dreifa þeim í bakstur pönnu til að steikja í 400-gráðu Fahrenheit fyrr en þeir hafa gullna brúnt, stökku skorpu.
Heavenly Hash

Þú getur vita corned nautakjöt kjötkássa sem klassísk leið til að nota upp afganga frá degi kvöldmat a St. Patrick. Þegar þú ert að þrýsta fyrir tíma, niðursoðin kartöflur, niðursoðinn corned nautakjöt eða leif nautakjöt steikt, kalkúnn eða kjúkling vilja vinna líka. Kjöt, kartöflur og lítill laukur eru hakkað í litla teninga fyrir þetta eina fat máltíð. Browned í smjöri og kryddað með ítölsku jurt blöndu eða klípa af rauðum flögur pipar, kjötkássa ráð hefðbundna áferð þess þegar þú bætir við skvetta af nautakjöti, kjúklingi eða grænmeti lager og láta það kúla þar til vökvinn er næstum allt frásogast. Top hver þjóna með steiktu eggi, sólríka hlið upp, til að spegla flóknari, hefðbundin útgáfur af kjötkássa.
Einföld salat sækja

kartöflusalati þarf að sitja í kæli fyrir nokkrar klukkustundir til að láta bragði meld, en þegar þú byrjar með niðursoðnum kartöflum, landbroti tími er verulega minnkað. Skerið í bita og blandað saman við hakkað soðnum eggjum, sellerí, súrum gúrkum yndi og majónes, salat er klassískt picnic og grillið fargjald. Pörun sneið niðursoðinn kartöflur með sól-þurrkaðir tómatar, hakkað grænn lauk og ljós vinaigrette gefur fat Miðjarðarhafið stíl. Blend karrý duft, Chili Peppers, jógúrt og tahini með hakkað kartöflum fyrir zesty fat með bragði frá Austurlöndum fjær.
Rjómalöguð Casseroles sækja

Kveikja niðursoðinn kartöflur í old- gamaldags þægindi mat þegar þú höggva og blanda þá með rjóma sveppir þéttur súpu og Cheddar osti. Efst á casserole með breadcrumbs áður en þú setur það inn í ofn í loftbólusteini heitt fat fyllt með familíuna bragðið. Fyrir léttari útgáfu, höggva og blanda kartöflur með lág-fitu þéttur mjólk, minnka-feitur ostur og skeið af þurru laukur súpa blanda fyrir bakstur í 400 F ofn þar til ljós brúnt skorpu form á toppinn. Stráið ferskur hakkað steinselju yfir fullunninni fat fyrir auka sjón áfrýjun.