Hvað eru matvæli með miklu magni af kalíum?

Hér eru nokkur matvæli sem vitað er að eru góð uppspretta kalíums:

1. Avókadó:Eitt meðalstórt avókadó inniheldur um 485 milligrömm af kalíum.

2. Bananar:Miðlungs banani inniheldur um 422 milligrömm af kalíum.

3. Sætar kartöflur:Ein miðlungs sæt kartöflu inniheldur um 438 milligrömm af kalíum.

4. Spínat:Einn bolli af soðnu spínati gefur um 839 milligrömm af kalíum.

5. Grænkál:Einn bolli af soðnu grænkáli býður upp á um það bil 930 milligrömm af kalíum.

6. Nýrnabaunir:Hálfur bolli af soðnum nýrnabaunum inniheldur um 429 milligrömm af kalíum.

7. Þurrkaðar apríkósur:Fjórðungur bolli af þurrkuðum apríkósum gefur um 427 milligrömm af kalíum.

8. Appelsínur:Ein miðlungs appelsína gefur um 380 milligrömm af kalíum.

9. Vatnsmelóna:Einn bolli af vatnsmelónu inniheldur um 209 milligrömm af kalíum.

10. Cantaloupe:Bolli af cantaloupe gefur um 267 milligrömm af kalíum.

11. Kiwi:Einn kiwi ávöxtur býður upp á um það bil 269 milligrömm af kalíum.

12. Kókosvatn:Einn bolli af kókosvatni gefur um 250 milligrömm af kalíum.

13. Baunir og linsubaunir:Soðnar baunir og linsubaunir eru almennt ríkar uppsprettur kalíums. Til dæmis getur einn bolli af soðnum linsubaunum veitt um 731 milligrömm af kalíum og einn bolli af soðnum svörtum baunum býður upp á um það bil 667 milligrömm.

14. Hnetur og fræ:Hnetur og fræ eins og möndlur, pistasíuhnetur og sólblómafræ innihalda mismikið magn af kalíum.

Það er mikilvægt að hafa í huga að þótt þessi matvæli séu góð uppspretta kalíums, getur kalíuminnihaldið verið breytilegt eftir tiltekinni fjölbreytni, skammtastærð og matreiðsluaðferðum. Það er alltaf mælt með því að skoða áreiðanlegan matvælagagnagrunn eða næringarupplýsingar fyrir nákvæm kalíumgildi í tilteknum matvælum. Einnig er nauðsynlegt að hafa hollt mataræði sem inniheldur önnur nauðsynleg næringarefni ásamt kalíum fyrir almenna heilsu og vellíðan.