Hvað er meira fitandi franskar eða kartöflumús?

Hér er samanburður á næringargildi 100 gramma skammts af hverjum:

| Næringarefni | Flísar | Kartöflumús |

|---|---|---|

| Kaloríur | 560 | 93 |

| Heildarfita | 35 g | 0,2 g |

| Mettuð fita | 5,5 g | 0 g |

| Kólesteról | 0 mg | 0 mg |

| Natríum | 150 mg | 10 mg |

| Kolvetni | 53 g | 20 g |

| Matar trefjar | 2 g | 2 g |

| Sykur | 1 g | 1 g |

| Prótein | 5 g | 2 g |

Eins og þú sérð eru franskar miklu meira af kaloríum, fitu og mettaðri fitu en kartöflumús. Þeir innihalda einnig meira natríum og minna af trefjum og próteini. Þetta þýðir að franskar eru líklegri til að stuðla að þyngdaraukningu og öðrum heilsufarsvandamálum en kartöflumús.

Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að næringargildi kartöflumús getur verið mismunandi eftir því hvernig þær eru útbúnar. Til dæmis, ef þú bætir smjöri, sýrðum rjóma eða osti við kartöflumúsina, eykur þú kaloríu- og fituinnihaldið.

Á heildina litið er kartöflumús hollari kostur en franskar, en það er mikilvægt að hafa í huga hvernig þú undirbýr þær.