Hversu lengi sýður þú kartöflur ef þú ætlar að búa til kartöflumús?

Sjóðið kartöflurnar þar til þær eru alveg meyrar, um 20 mínútur fyrir litlar rauðar kartöflur og 25 mínútur fyrir gular eða rússuðu kartöflur.

* Stingið beittum hníf í miðjuna á kartöflunum til að athuga hvort kartöflurnar séu tilbúnar. Ef hnífurinn rennur auðveldlega inn og út eru kartöflurnar tilbúnar.

Að öðrum kosti geturðu notað kartöflustöppu til að athuga hvort kartöflurnar séu tilgerðar.

* Ef stappið rennur auðveldlega í gegnum kartöflurnar, án mótstöðu, eru kartöflurnar klárar.