Hvað endist poki af hráum kartöflum lengi í kæli?

Kartöflur eru best geymdar á köldum, dimmum og þurrum stað, svo sem búri eða rótarkjallara. Að geyma þær í kæli getur valdið því að kartöflurnar skemmast hraðar þar sem kuldi getur valdið því að kartöflurnar verða mjúkar og mjúkar. Hráar kartöflur sem eru geymdar á réttan hátt geta endst í allt að tvo mánuði í kæli.