Hvernig losnar maður við of mikinn pipar í heimagerðri kartöflusúpu?

* Bæta við mjólkurvöru: Mjólkurvörur eins og mjólk, rjómi eða jógúrt geta hjálpað til við að hlutleysa krydd papriku. Hrærið bolla af mjólk eða rjóma út í súpuna og smakkið til til að sjá hvort kryddið hafi minnkað.

* Bæta við sykri: Sykur getur einnig hjálpað til við að koma jafnvægi á kryddið í paprikunni. Bætið einni teskeið eða tveimur af sykri í súpuna og hrærið þar til hún er uppleyst. Smakkið súpuna til og bætið við meiri sykri ef þarf.

* Bæta við fleiri kartöflum: Kartöflur geta hjálpað til við að draga í sig eitthvað af kryddi papriku. Ef súpan þín er of sterk, reyndu að bæta við nokkrum kartöflum í viðbót og sjóða súpuna þar til þær eru eldaðar í gegn.

* Bæta við sterkjuríku grænmeti: Að bæta sterkjuríku grænmeti eins og hrísgrjónum eða pasta við súpuna þína getur einnig hjálpað til við að draga í sig eitthvað af kryddinu. Eldið hrísgrjónin eða pastað í samræmi við leiðbeiningar á pakkanum og bætið þeim síðan út í súpuna.

* Berið fram með brauði eða kex: Að bera fram kartöflusúpuna þína með brauði eða kex getur hjálpað til við að koma í veg fyrir sterka súpuna og bragðlaukana. Brauðið eða kexið geta líka hjálpað til við að draga í sig eitthvað af kryddinu.