Er í raun maís í sírópi?

Maíssíróp er sætuefni úr maís. Það er búið til með því að mala maís í hveiti og blanda því síðan saman við vatn til að búa til slurry. Gruggleysan er síðan hituð og ensímum bætt við til að breyta sterkjunni í maísnum í sykur. Sírópið sem myndast er síðan síað og þétt til að búa til maíssíróp.

Svo, já, það er í raun maís í maíssírópi.