Er sykur geymdur í lauknum eða kartöflunni?
Í lauk er sykur geymdur sem kolvetni sem kallast frúktan. Frúktan er tegund leysanlegra fæðutrefja sem mönnum er ekki hægt að melta. Þær geta hins vegar verið brotnar niður af bakteríum í þörmum sem framleiða lofttegundir sem geta valdið uppþembu og vindgangi.
Í kartöflum er sykur geymdur sem sterkja sem kallast amýlósi. Amýlósi er tegund flókins kolvetna sem er brotið niður í glúkósa, sem líkaminn notar til orku. Kartöflur innihalda einnig lítið magn af frúktósa, sem er einfaldur sykur.
Magn sykurs í lauk og kartöflum getur verið mismunandi eftir fjölbreytni og ræktunarskilyrðum. Almennt séð inniheldur laukur meiri sykur en kartöflur. Hins vegar eru bæði laukur og kartöflur talin vera sykurlítil matvæli.
Frækorn og Kartöflur Uppskriftir
- Hvað er besan hveiti?
- Er það kartöflumús eða kartöflumús?
- Eru þurrkaðar baunir og baunir frábær uppspretta prótei
- Hvað er líkt með Epsom söltum og borðsöltum?
- Hvernig borðar þú dós af baunum?
- Hvernig er best að elda sætar kartöflur?
- Hver er notkun maís?
- Hvar getum við keypt maíssterkjuna þína?
- Þegar þú borðar með hníf og gaffli er rétt að setja
- Nota bugles maísflögur monsanto fræ?
Frækorn og Kartöflur Uppskriftir
- Forréttir
- ostar
- Chili Uppskriftir
- krydd
- dips
- Fondue Uppskriftir
- Frækorn og Kartöflur Uppskriftir
- jello Uppskriftir
- salat Uppskriftir
- Salsa Uppskriftir
- sósur
- snakk
- súpa Uppskriftir
- vaxtaálag
- Stocks
- Grænmeti Uppskriftir
