Hvað kemur í staðinn fyrir Tamari?

- Sojasósa :Sojasósa er vinsæll staðgengill fyrir tamari. Það er gert úr gerjuðum sojabaunum og hefur svipað salt, umami bragð. Hins vegar inniheldur sojasósa venjulega hveiti, svo hún hentar ekki fólki með glútenóþol eða glútenóþol.

- Kókoshnetu amínó :Kókoshnetu amínó er sojalaus valkostur við tamari. Hann er gerður úr gerjuðum kókossafa og hefur örlítið sætt og hnetubragð. Kókos amínó er góður kostur fyrir fólk sem er að leita að glútenlausum og natríumsnauðum valkosti við tamari.

- Fljótandi amínó :Fljótandi amínó er einbeitt form amínósýra sem er búið til úr gerjuðum sojabaunum. Það hefur svipað bragð og tamari en er venjulega minna í natríum. Fljótandi amínó er góður kostur fyrir fólk sem er að leita að natríumsnauðu vali við tamari.

- Braggs Liquid Aminos Bragg Liquid Aminos er sojalaus, glúteinlaus og ekki erfðabreytt fljótandi amínó úr gerjuðum sojabaunum. Það er góður valkostur við tamari fyrir fólk sem er að leita að natríumsnauðum og glútenlausum valkost.

- Misópasta :Miso paste er gerjuð sojabaunamauk sem hefur salt, umami bragð. Það er hægt að nota sem krydd eða sem krydd fyrir súpur, pottrétti og aðra rétti. Miso paste er góður kostur fyrir fólk sem er að leita að glútenlausu vali við tamari.