Er hægt að búa til hlaup með óbragðbættu gelatíni?

Já, þú getur búið til hlaup með óbragðbættu gelatíni. Hér er einföld uppskrift:

Hráefni:

- 1 pakki (1/4 únsa eða 7 grömm) óbragðbætt gelatín

- 1 bolli kalt vatn

- 1 bolli sjóðandi vatn

- 1/2 bolli sykur

- 1/4 tsk salt

- 1 bolli ávaxtasafi eða hvaða bragðefni að eigin vali

Leiðbeiningar:

1. Í meðalstórri skál, stráið óbragðbættu gelatíninu yfir kalt vatnið. Látið standa í 5 mínútur, eða þar til gelatínið hefur mýkst og dregið í sig vatnið.

2. Hitið sjóðandi vatn, sykur og salt í pott við meðalhita og hrærið stöðugt til að leysa upp sykurinn og saltið.

3. Takið pottinn af hellunni og bætið mjúkri gelatínblöndunni út í. Hrærið þar til gelatínið er alveg uppleyst.

4. Bætið ávaxtasafanum eða einhverju bragðefni að eigin vali út í og ​​hrærið vel.

5. Hellið blöndunni í einstaka skammtabolla eða mót og geymið í kæli í að minnsta kosti 4 klukkustundir, eða þar til hún er stíf.

6. Þegar það hefur verið stillt er hlaupið tilbúið til að njóta þess.

Athugið:Þú getur notað mismunandi gerðir af ávaxtasafa eða bragðefni til að búa til mismunandi bragð af hlaupi. Sumir vinsælir valkostir eru jarðarber, hindber, appelsína, sítróna og lime. Þú getur líka bætt söxuðum ávöxtum, hnetum eða þeyttum rjóma við hlaupið þitt fyrir aukna áferð og bragð.