stofuhita, yfirleitt um 70 gráður Fahrenheit, mun gera pesto pasta þinn minna stífur og mun gera það bragð betra. Við stofuhita er hægt lykta sterkan hvítlauk og arómatísk basil betur - skynjun þín á bragðefni pasta er efld með ilm. Jafnvel fleiri mikilvægur, the smásjá prótein sem myndast tastebuds Framkvæma betri þegar þeir eru hlý en þegar þeir eru kúl.
Safety sækja

Á meðan pasta mun smakka meira flavorful ef þú lætur það heitt að stofuhita áður en þjóna, þú þarft samt að fylgja öryggi matvæla leiðbeiningar og þjóna borðkrókur innan 20 eða 30 mínútur af því að taka það úr kæli svo bakteríur hafa ekki tækifæri til að vaxa. Góð þumalputtaregla er að geyma í kæli öll matvæli innan tveggja klukkustunda frá blöndun og halda kæli þinn á 40 F eða minna.
Pasta salat sækja

Vegna kælingu gerir það erfitt að smakka mat, getur þú þurft að bæta við fleiri salti í pasta. Látum það nái stofuhita og þá smakka hvort fat þarf meira krydd. Ef pasta er afgangs sem þú vilt að þjóna kalt daginn, bæta hakkað spínat eða jurtum eins og steinselju eða cilantro, færir til baka upprunalegu björt, grænn litur aftur til borðkrókur. Bæta nokkrum matskeiðar af majónesi eins vel að gefa salat raka og creaminess.
Viðbætur sækja

Margvísleg prótein, grænmeti og kryddjurtum par vel með köldu pestó salati . Prófaðu bíta-stór stykki af soðnum kjúklingi, lambi, rækjum eða flaked laxi að gera salat góðar helstu fat fyrir kvöldmat á heitum, sumarkvöldi. Eða bæta grilluðum eggaldin, kúrbít, kartöflur eða ferskum tómötum ef þú þarft að auka magn af salati. Brennt rauð paprika, skorið í ræmur sem líkja pasta, bæta lit og bragð eins og heilbrigður.