Hversu margar matskeiðar jafngilda grömmum?

Það er ekkert beint jafngildi á milli matskeiða og gramma þar sem þeir mæla mismunandi einingar. Matskeiðar eru rúmmálseining en grömm eru massaeining. Til að breyta á milli matskeiða og gramma þarftu að vita þéttleika efnisins sem þú ert að mæla.

Til dæmis vegur 1 matskeið af vatni um það bil 15 grömm, en 1 matskeið af hveiti vegur um það bil 5 grömm. Þetta er vegna þess að vatn er þéttara en hveiti.

Ef þú þarft að breyta á milli matskeiða og gramma fyrir tiltekið efni geturðu fundið þéttleikatöflu á netinu eða í matreiðslubók. Þegar þú veist þéttleikann geturðu notað eftirfarandi formúlu til að breyta matskeiðum í grömm:

Gramm =matskeiðar × þéttleiki