Hvað er lausn salatsósa eplasafi eða þeyttur rjómi?

Lausn er einsleit blanda tveggja eða fleiri efna. Í þessu tilviki er eplasafinn leysirinn og önnur innihaldsefni eru uppleystu efnin. Uppleystu efnin dreifast jafnt um leysirinn og blandan er stöðug.

Þeyttur rjómi er ekki lausn því hann er ekki einsleitur. Það er blanda af lofti og rjóma og loftbólurnar dreifast ekki jafnt um kremið. Blandan er heldur ekki stöðug og loftbólurnar munu að lokum rísa upp á toppinn.

Salatsósa er ekki lausn því hún er ekki einsleit. Það er blanda af olíu, ediki og öðrum innihaldsefnum og olían og edikið dreifist ekki jafnt um blönduna. Blandan er heldur ekki stöðug og olían og edikið skiljast að lokum.