Hver eru innihaldsefnin í salat nicoise?

Hefðbundin innihaldsefni fyrir salat nicoise eru:

- Ferskur túnfiskur (venjulega steiktur eða grillaður)

- Harðsoðin egg

- Niçoise ólífur

- Tómatar

- Gúrkur

- Rauðlaukur

- Grænar baunir eða haricots verts

- Kartöflur (venjulega soðnar)

- Kapers

- Ansjósur

- Fersk basilíkublöð

- Vinaigrette dressing (venjulega gerð með ólífuolíu, rauðvínsediki, Dijon sinnepi og söxuðum skalottlaukum)