Hvar getur maður fundið uppskrift af kjúklingasalati?

Hráefni:

- 2 bollar soðinn og rifinn kjúklingur

- 1/2 bolli saxað sellerí

- 1/2 bolli saxaður grænn laukur

- 1/2 bolli saxaðar möndlur

- 1/4 bolli majónesi

- 1/4 bolli hrein grísk jógúrt

- 1/4 bolli Dijon sinnep

- 1/8 bolli hunang

- salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

1. Blandið saman soðnum og rifnum kjúklingi, sellerí, grænum lauk og möndlum í stóra skál.

2. Þeytið majónesinu, grískri jógúrt, Dijon sinnepi og hunangi saman í sérstakri skál.

3. Bætið blautu hráefnunum við þurrefnin og hrærið þar til það hefur blandast saman.

4. Kryddið með salti og pipar eftir smekk.

5. Kældu í ísskáp í að minnsta kosti 30 mínútur áður en það er borið fram.

6. Njóttu kjúklingasalatsins!