Hvar getur maður fundið einfalda uppskrift af ávaxtasalati?

Hráefni:

- 2 bollar af ferskum ávöxtum í teningum (eins og jarðarber, bananar, epli, ananas, vínber osfrv.)

- 1/4 bolli af hunangi eða agavesírópi

- 1/4 bolli af sítrónu eða lime safa

- 1 matskeið af söxuðum myntulaufum (valfrjálst)

Leiðbeiningar:

1. Þvoið og skerið ferska ávextina í teninga.

2. Blandaðu saman ávöxtum, hunangi og sítrónu- eða limesafa í stórri skál.

3. Hrærið þar til ávextirnir eru jafnhúðaðir með dressingunni.

4. Bætið við söxuðum myntulaufunum, ef vill.

5. Berið fram strax eða geymið í kæli til síðar.

Njóttu dýrindis og hollu ávaxtasalatsins þíns!