Hversu lengi mun salat haldast stökkt utan ísskáps?

Salat verður stökkt utan kæli í um það bil 6 til 8 klukkustundir við stofuhita (72F). Ef umhverfishiti hækkar styttist tíminn sem hann dvelur verulega. Þú getur sett ís eða kælt vatn neðst til að halda því fersku í marga klukkutíma á borðplötu