Hversu oft skiptir þú um áhöld á salatbar?

Skipta skal um salatbaráhöld eins oft og þarf til að tryggja að þau séu hrein og hreinlætisleg. Þetta getur verið breytilegt eftir magni viðskiptavina, gerð áhölda og hreinsunaraðferðum. Almennt ætti að skipta um salatbaráhöld að minnsta kosti einu sinni á dag og oftar ef þau verða óhrein eða skemmd.

Hér eru nokkur viðbótarráð til að halda salatbaráhöldum hreinum og hreinlætislegum:

* Notaðu aðskilin áhöld fyrir hverja tegund matvæla.

* Þvoðu áhöld vandlega með heitu sápuvatni eftir hverja notkun.

* Hreinsaðu áhöld með því að dýfa þeim í sótthreinsandi lausn eða með því að nota uppþvottavél til sölu.

* Skiptu um áhöld sem eru slitin eða skemmd.

* Þjálfa starfsmenn í réttum verklagsreglum við að þrífa og hreinsa salatbaráhöld.

Með því að fylgja þessum ráðum geturðu hjálpað til við að tryggja að salatbarinn þinn sé hreinn og öruggur fyrir viðskiptavini.