Hvernig þurrkar salatsnúður salat?

Salatsnúður notar miðflóttaafl til að fjarlægja umframvatn úr salati og öðru laufgrænu.

Þetta ferli felur í sér að salatið er sett í götótta körfu sem er stungið inn í stærri ytri skálina. Karfan inniheldur raufar sem leyfa vatninu að renna í burtu. Þegar hann hefur verið settur inni í spunanum byrjarðu að snúa honum, annað hvort handvirkt eða með hjálp vélknúins vélbúnaðar. Þegar þú snýrð salatsnúðanum veldur miðflóttakrafturinn að vatnið færist frá salatinu og í átt að ytri brún skálarinnar þar sem það safnast saman.

Þú getur endurtekið þessa snúningshreyfingu nokkrum sinnum þar til mest af vatni er fjarlægt, þannig að salatið þitt er þurrt og tilbúið til notkunar í salöt, umbúðir eða aðra matreiðslu.