Hvernig gerir Qdoba queso þeirra?

Queso uppskrift Qdoba er vel varið leyndarmál, en það eru nokkur lykilefni sem talið er að sé notað. Þar á meðal eru:

* Ostur:Qdoba notar blöndu af cheddar, monterey jack og hvítum cheddar ostum.

* Mjólk:Nýmjólk er notuð til að búa til rjómalagaðan grunn fyrir queso.

* Rjómi:Þungu rjóma er bætt við til að gefa queso ríkulegt bragð og áferð.

* Krydd:Qdoba's queso er kryddað með kryddblöndu, þar á meðal chilidufti, kúmeni og hvítlauksdufti.

* Grænmeti:Sumar útgáfur af Qdoba's queso innihalda einnig grænmeti, eins og tómata, lauk og papriku.

Þessum hráefnum er blandað saman og hitað þar til osturinn er bráðinn og blandan er slétt og rjómalöguð. Quesóið er síðan borið fram heitt með flögum eða öðrum dýfu.