Hver eru lögin af lasagna?

1. Neðsta lag: lag af soðnum lasagna núðlum

2. Kjötsósulag: lag af kjötsósu úr nautahakk, svínakjöti eða kálfakjöti, tómötum, tómatsósu, kryddjurtum og kryddi

3. Béchamel sósulag: lag af hvítri sósu gert með roux (blöndu af fitu og hveiti), mjólk, salti, pipar og múskat

4. Parmesanostilag: lag af rifnum parmesanosti

5. Núðlalag: lag af soðnum lasagna núðlum

6. Kjötsósulag: annað lag af kjötsósu

7. Béchamel sósulag: annað lag af hvítri sósu

8. Parmesanostilag: annað lag af rifnum parmesanosti

9. Núðlalag: þriðja lag af soðnum lasagna núðlum

10. Ricotta ostafyllingarlag: lag af ricotta ostafyllingu gert með ricotta osti, spínati, eggjum, kryddjurtum og kryddi

11. Kjötsósulag: þriðja lag af kjötsósu

12. Béchamel sósulag: þriðja lag af hvítri sósu

13. Parmesanostilag: þriðja lag af rifnum parmesanosti

14. Efsta lag: síðasta lag af mozzarellaosti (eða blanda af mozzarella og parmesanosti)

Athugið:Lasagnauppskriftir geta verið mjög mismunandi og það eru mörg afbrigði af hefðbundnum lögum sem lýst er hér að ofan.