Hvað er hægt að skipta niður möluðum tómötum fyrir tómatsósu?

Þeir eru frábær valkostur við niðurmulda tómata. Þeir eru bara skrældir, sneiddir tómatar pakkaðir í tómatsafa. Til að búa til maukið þarftu bara að blanda saman sneiðum tómötum.

Safaðir tómatar :

Sigtaðir tómatar eru annar frábær staðgengill fyrir Crushed Tomato, ef þú finnur ekki niðursoðna niðursoðna tómata eða vilt búa til mauk frá grunni. Til að búa til síaða tómata þarftu að taka skrælda tómata, bæta við smá salti og nota matarmylla til að fjarlægja húð og fræ.

Tómatmauk :

Þú getur notað tómatmauk í staðinn fyrir mulda tómata. Hins vegar getur það verið þéttara, svo þú gætir þurft að bæta vatni eða seyði við uppskriftina til að þynna það út.

Tómatsúpa :

Tómatsúpa getur komið vel í staðinn fyrir niðurmulda tómata en mikilvægt er að velja tegund sem inniheldur ekki of mikið af aukaefnum eða aukaefni. Þú getur líka búið til þína eigin tómatsúpu heima með því að malla tómata, lauk, hvítlauk og kryddjurtir í soði þar til þau eru mjúk og mauka síðan blönduna í blandara.