Hversu lengi mun salsa endast eftir að krukkan hefur verið opnuð og geymd í kæli?

Eftir opnun endist salsa venjulega í 1 til 2 vikur í kæli. Hins vegar er alltaf gott að athuga „best fyrir“ dagsetninguna á krukkunni til að tryggja gæði og ferskleika. Til að hámarka geymsluþol salsa skaltu geyma það í vel lokuðu íláti til að koma í veg fyrir að það skemmist vegna útsetningar fyrir lofti. Notaðu alltaf hrein áhöld þegar þú meðhöndlar salsa til að koma í veg fyrir að bakteríur berist inn. Ef salsa kemur fram ólykt eða bragð er best að farga því af öryggisástæðum.