Hvað getur þú gert ef þú setur of mikið sinnep í fat?

1. Bætið sætleika við:** Sykur, hunang eða hlynsíróp getur hjálpað til við að vinna gegn beiskju sinneps. Byrjaðu á því að bæta litlu magni við og smakkaðu til eftir því sem þú ferð.

2. Bætið við sýrustigi:** Edik, sítrónusafi eða jógúrt getur hjálpað til við að hressa upp á bragðið af réttinum og skera í gegnum sinnepið. Aftur, byrjaðu á því að bæta við litlu magni og smakkaðu til eftir því sem þú ferð.

3. Bætið við rjóma:** Sýrður rjómi, crème fraîche eða jafnvel mjólk getur hjálpað til við að milda sinnepsbragðið. Byrjaðu á því að bæta litlu magni við og smakkaðu til eftir því sem þú ferð.

4. Saltið:** Salt getur hjálpað til við að koma jafnvægi á bragðið af réttinum. Byrjaðu á því að bæta við litlu magni og smakkaðu til eftir því sem þú ferð.

5. Bætið við hita:** Ef rétturinn þolir það getur það hjálpað til við að koma jafnvægi á sinnepið að bæta við hita. Þetta er hægt að gera með því að bæta við chilipipar, cayenne pipar eða jafnvel heitri sósu. Byrjaðu á því að bæta við litlu magni og smakkaðu til eftir því sem þú ferð.

6. Berið fram með einhverju bragðgóðu:** Ef rétturinn er enn of sinnepsmikill, reyndu að bera hann fram með einhverju bragðgóðu, eins og hrísgrjónum eða brauði. Þetta mun hjálpa til við að þynna út bragðið af sinnepinu.

7. Gerðu nýja lotu.** Ef allt annað mistekst gætir þú þurft að búa til nýja lotu af réttinum án sinnepsins.