Hver er uppskriftin að bayou bourbon gljáasósu frá TS?

Hráefni:

- 1 bolli bourbon viskí

- 1 bolli púðursykur

- 1/2 bolli tómatsósa

- 1/4 bolli Worcestershire sósa

- 1/4 bolli eplaedik

- 1 matskeið þurrt sinnep

- 1 tsk svartur pipar

- 1/2 tsk cayenne pipar

- 1/4 tsk salt

Leiðbeiningar:

1. Blandið öllu hráefninu saman í meðalstóran pott.

2. Látið suðuna koma upp við meðalhita og hrærið stöðugt í.

3. Lækkið hitann og látið malla í 15 mínútur, eða þar til sósan hefur þykknað.

4. Notið strax eða geymið í lokuðu íláti í kæli í allt að 2 vikur.

Ábendingar:

- Til að fá slétta sósu, síið blönduna í gegnum fínt sigti áður en hún er borin fram.

- Þessi sósa er frábær á kjúkling, svínakjöt og fisk.

- Það er líka hægt að nota það sem gljáa fyrir grillað grænmeti.