Geturðu tekið búgarðsdressingu og grillsósu?

Ranch dressing og grillsósa geta bæði innihaldið bakteríur sem geta vaxið við geymslu. Ranch dressing inniheldur hrá egg, sem geta innihaldið bakteríur eins og Salmonellu, og grillsósa inniheldur oft tómatmauk, sem getur laðað að sér myglu og bakteríur.

Þess vegna ætti ekki að skilja þau eftir við stofuhita lengur en í tvær klukkustundir. Ef þau eru sleppt lengur geta þau orðið óörugg í neyslu. Til að tryggja matvælaöryggi er mikilvægt að geyma bæði búgarðsdressingu og grillsósu í kæli ef þeirra er ekki neytt strax.