Hvað er innihaldsefnið í 5 móðursósum?

* Mjólk

* Smjör

* Hveiti

* Salt

* Pipar

* Múskat

2. Velouté sósa:

* Kjúklingakraftur

* Smjör

* Hveiti

* Salt

* Pipar

3. Espagnólasósa:

* Brúnn stofn

* Smjör

* Hveiti

* Tómatmauk

* Salt

* Pipar

4. Hollandaise sósa:

* Eggjarauður

* Skýrt smjör

* Sítrónusafi

* Salt

* Cayenne pipar

5. Majónes:

* Eggjarauður

* Jurtaolía

* Sítrónusafi

*Sinnep

* Salt

* Pipar