Hversu lengi getur ósoðið nautakjöt kryddað með piparsósu og ítölskum kryddjurtum verið utan ísskáps?

Ósoðið nautakjöt kryddað með piparsósu og ítölsku kryddi ætti ekki að fara út úr kæli í meira en 2 klukkustundir við stofuhita.

Eftir það ætti að geyma það í kæli eða elda til að koma í veg fyrir bakteríuvöxt.