Hvað er gufusoðinn dumpling?

Gufusoðinn dumpling er tegund af deigi sem er fyllt með ýmsum hráefnum og síðan gufusoðið þar til það er soðið. Hægt er að búa til dumplings úr ýmsum mismunandi gerðum af deigi, þar á meðal hveiti, hrísgrjónamjöli og kartöflusterkju. Fyllingarnar geta einnig verið mjög mismunandi og geta innihaldið kjöt, grænmeti, sjávarfang og osta. Gufusoðnar dumplings eru vinsæll réttur í mörgum asískum matargerðum og hægt að bera fram sem forrétt, aðalrétt eða eftirrétt.