Hvað er í olga sósu?

Olga sósa er bragðmikil sósa úr lauk, sveppum, ólífum og papriku. Það er venjulega borið fram með kjúklingi eða nautakjöti.

Hér er ítarlegri listi yfir hráefnin í Olga sósu:

* Laukur

* Sveppir

* Ólífur

* Paprika

* Hvítlaukur

* Ólífuolía

* Salt

* Pipar

Sumar Olga sósuuppskriftir kalla einnig á að bæta við öðru hráefni, svo sem:

* Tómatar

* Kúrbítur

* Gulrætur

* Sellerí

* Steinselja

* Basil

Olga sósa er venjulega gerð með því að steikja lauk, sveppi, ólífur og papriku í ólífuolíu þar til þau eru mjúk. Síðan er hvítlauknum, salti og pipar bætt út í og ​​blandan soðin í nokkrar mínútur í viðbót. Að lokum er tómötunum og öðru grænmeti bætt út í og ​​sósan látin malla þar til hún hefur þykknað.

Olga sósa er ljúffeng og fjölhæf sósa sem hægt er að nota til að toppa kjúkling, nautakjöt, fisk eða grænmeti. Það er líka frábær viðbót við pasta eða hrísgrjónarétti.