Mun edik hækka eða sökkva þegar þú bætir við ólífuolíu?

Þegar þú bætir ediki við ólífuolíu mun edikið sökkva. Þetta er vegna þess að edik er þéttara en ólífuolía. Þéttleiki ediki er venjulega um 1,006 g/ml, en þéttleiki ólífuolíu er um 0,910 g/ml. Þess vegna, þar sem edik er þéttari vökvinn, mun það sitja í botni ílátsins þegar það er blandað saman við ólífuolíu.