Hvernig á að mýkja rykkjóttur Eftir það uppþornaðar

rykkjóttur er vinsæll og þægilegri þurrkuð, bragðbætt kjöt. En það er þurrkur við búast af rykkjóttur og svo eru tímar þar sem það hefur misst of mikið raka til að vera lystaukandi. Þetta getur gerst ef þú ert að gera eigin rykkjóttur og þurrka það of lengi, eða ef rykkjóttur er ekki haldið í loftþéttu íláti. Hins vegar eru aðferðir til að koma rykkjóttur aftur til að mynda. Sértæk aðferð sem þú velur fer eftir hversu fljótt þú þarft að mildað rykkjóttur, og hvað þú ætlar að gera við það þegar það er mildað. Sækja Hlutur Þú þarft sækja rykkjóttur
örbylgjuofni
Liquid ( Soy sósa, Worcestershire sósu, vatni eða samsetningu) sækja Pastry bursta sækja
smjör
pönnu sækja loftþéttum umbúðum sækja Grænmeti (gulrót eða sellerí)
Leiðbeiningar

1. Örbylgjuofn rykkjóttur fyrir fimm sekúndur í einu þar pliable. Þetta er fljótlegasta aðferðin, en einnig áhættumestu. Ef rykkjóttur kokkar of lengi það mun brenna. Rykkjóttur mildað með þessari aðferð mun ekki vera mjúkur lengi svo borða strax.
   

2. Bursta smá soja sósu, Worcestershire sósu, vatn, eða blöndu af þessum á rykkjóttur og láta það sitja í klukkutíma. Worcestershire og soja eru klassískt fljótandi bragði notuð í að gera rykkjóttur, svo þeir eru vel til þess fallin að mýkja það án þynna bragðið.
   

3. eldið rykkjóttur ef þú ert að fara að elda með það. Eldið fjórum aura fínt hakkað kjötstrimlar í smjöri í nokkrar mínútur til að mýkja. Til að alveg rehydrate rykkjóttur fyrir matreiðslu, getur þú drekka það í vatni í klukkutíma.
   

4. Settu rykkjóttur í loftþéttum umbúðum með röku grænmeti eins og gulrót eða stöng sellerí nótt . Rétt eins og sneið af brauði mýkir púðursykur með því að flytja raka hennar hægt og rólega, grænmeti mun hjálpa draga úr rykkjóttur. Þetta er hægur aðferð, en það er auðvelt og öruggt.