Hvernig á að Roast Soja Hnetur

Brennt soja rær gera bragðgóður bragðmiklar snarl eða crunchy viðbót við ýmsum réttum, sérstaklega salat. Sojabaunir eru hátt í próteini og fullur af járni, kalsíum og vítamín C. Vegna þess að þeir eru planta matur, eru soja baunir henta fyrir bæði grænmetisætur og vegans ef þú elda þá með dýra-frjáls efni. Steiktu eigin soja þínum hnetur er ódýrara en að kaupa tilbúinn-ristaðar hnetur og gefur þér tækifæri til að gera hnetur nákvæmlega hvernig þú vilt þá. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1 til 2 bollar þurrkaðir sojabaunir
Bowl
Bakstur bakki sækja 2 msk. jurtaolía sækja
Eldhús bursta
spaða
Krydd

Leiðbeiningar

1. skola sojabaunir og setja þá í skál. Cover með u.þ.b. tvöfalt eins mikið vatn og baunir og láta þá liggja í bleyti í amk 8 klst eða yfir nótt.
   

2. Hitið ofninn til 350 gráður Fahrenheit. Drain sojabaunir.
   

3. Bursta bakstur bakka með olíu og dreifa sojabaunir á bakkanum í þunnt lag, eitt baun þykkur.
   

4. Settu bakkann baunir í ofni í 30 mínútur eða þar til þau eru djúpt gulur og stökkum, beygja eða hræra baunir nokkrum sinnum með spaða á roasting.
   

5. Shake krydd eða aðrir kryddi yfir baunir áður, á meðan eða eftir steiktu. Nota salt, pipar, jurtir, hvítlauk duft, chili eða sambland af þessu að smakka.