Þetta vinsæla dýfa fer mjög vel með tortillaflögum. Þú vilt að byrja með þremur matskeiðar af hakkað lauk, fjóra Serrano papriku, sumir kóriander og salti. Í mortéli, mala þessi efni í fínu líma. Næsta þú vilja taka helsta innihaldsefnið guacamole er, þrjú avocados, og skerið þær í tvennt. Taktu pits og ausa hold út úr húðinni. Þá sameina avókadó með líma, kornstappa það saman til að blanda vel. Blandið í 2/3 bolla af hakkað tómötum og guacamole er tilbúinn til að þjóna. Það er mælt með því að þú bætir pits aftur í guacamole að koma í veg fyrir dýfa frá beygja brúnt.
Flauta sækja

A flauta er djúp-steikt Taco sem tekur þess nafn úr flautu lögun sinni. Þú getur fyllt þetta með hvaða tegund af kjöti, en það verður að vera eldað fyrirfram. Þú ættir létt sjóða kjötið í klukkutíma, síðan einu sinni kæld, tæta það og steikja það upp með einhverjum hvítum lauk fyrir fimm mínútum. Next, hita smá olíu í djúpum potti og steikið korn tortilla þínar um fimm sekúndur, eða þar til mjúkur. Drain af olíu frá tortillur, fylla með kjöti og rúlla upp. Festu Tortilla lokað með tannstöngli og þá bæta aftur að olíu, steikja þar til flauta stiffens. Holræsi á handklæði pappír og þjóna heitt.
Habanero Salsa sækja

Fyrir þá sem vilja matinn sterkan, reyna þessa ævintýraferð dýfa. Habaneros eru nokkur spiciest papriku heims, svo taka mikla aðgát þegar elda með þeim sem safa eða gufur geta skaðað augun. Salsa er auðvelt að gera. Allt sem þú þarft að gera er að undirbúa nokkrar hráefni og leyfa þeim að sitja í 30 mínútur til að blanda bragði. Fyrir þessa salsa, sameina tvo bolla af fínt hakkað gulum lauk, eina teskeið af hakkað hvítlauk, tvær matskeiðar af oregano, salt eftir smekk og 1-2 matskeiðar af hakkað habaneros. Vinsamlegast nota hanska við meðhöndlun papriku. Þú getur þjónað þessum dýfa með flís eða grænmeti.