Jafnvel ef þú feiti á pönnu, lágt -carb Kex deigið líklegast mun baka rétt á það. Til að forðast að þurfa að chisel kex burt bakstur lak, línu á pönnu með parchment pappír eða Nonstick pönnu Ferja, sem er í boði á eldhúsi framboð birgðir. Aðrar gagnlegar hlutir til að hafa á hendi meðal annars mat örgjörva, blanda skál, mæla bolla og skeið eða spaða. Ef þú ert ekki með mat örgjörva, grípa grater eða microplane.
Einföld Innihaldsefni sækja

Þú getur bakað ljós, loftgóður crisps með rifinn ostur eins og parmesan , Cheddar eða Manchego sem eina innihaldsefnið. Ef þú vilt meira af kex-eins og efni til kex, þú þarft að bæta nokkrum barinn egg til að binda allt saman og lág-kolvetna efni til magn upp. Nokkur dæmi eru hakkað möndlum eða valhnetur; hneta mjöl eða máltíð, svo sem hör máltíð; prótein duft; heild eða hakkað sólblómaolía eða hör fræ. Bæta ferskum kryddjurtum eins og rósmarín eða basil og uppáhalds kryddi þínum.
Gerð Kex Deigið sækja

A mjög einföld lág-carb kex er hægt að gera með 1 hluta vatn, 2 hlutar ostur og 4 hlutar fræ eða hnetu máltíð. Þú getur bætt við nokkrum barinn egg, sea salt og hakkað jurtir eins og rósmarín, timjan eða steinselju til að auka bragðið. Sameina alla innihaldsefni þínum í skál, hrærið þar til það nær samkvæmni mjúkum deigið. Form deigið í boltann og snúa það út á parchment pappír sem þú ert að fara að nota til að stilla á bakstur lak. Ýttu deigið með höndunum eða rúlla henni með veltingur pinna til að búa til þunnt, jafnvel lak. The þynnri þú færð deigið, þeim mun betri kex verður.
Bakstur Low-carb Kex sækja

Þegar deigið er eins og þunnt eins og þú vilt hafa það, skera út the kex. Notaðu kex eða kex skútu eða beittum hníf. Flytja verkað með skera út kex á bakstur lak. Stráið þá með salti ef þú vilt og baka í kex fyrir um það bil 10 til 15 mínútur í ofni sem hefur verið forhitað að 350 eða 375 gráður Fahrenheit. Þú getur selbiti Kex miðbik bökun og leyfa þeim að baka þar til þeir ná tilætluðum crispness. Til að búa til auka-stökku lágmark-carb kex, slökkva ofninn þinn eftir úthlutað tíma og láta það kólna í 15 mínútur áður en að setja elduðum kex aftur í ofninn í um eina klukkustund.